La Nouvelle Vague, lieu unique, planté là, sur la grande plage d'Argelès sur Mer, face aux Albères tombant dans la grande bleue.

Son décor de style balinais élaboré avec l'une des décoratrices tendances « Nathalie Massier » de Bali Déco vous fera sans nul doute voyager.

Notre chef « Florian Vallespi» et son équipe, mettent en exergue tout leur savoir faire avec des produits principalement issus d'une agriculture raisonnée et locale.

Les saveurs vous guideront de la Grèce à l'Asie en passant par le Maghreb mais principalement en Catalunya nord... Chez nous. 

Juju.